Unser wichtigstes Produkt für die Pharmaindustrie wächst direkt vor unserer Haustür. Beeren werden zunehmend als interessante Rohstoffquelle für Gesundheitspräparate und Arzneimittel geschätzt. Aus Blaubeeren werden z.B. Arzneimittel für die Augenheilkunde hergestellt. Neue Erkenntnisse belegen, dass Moosbeeren (Cranberries) Harnwegsinfektionen nachhaltig entgegenwirken.        Viele Beeren enthalten große Mengen an Antioxidantien. Unsere eigene wild vorkommende Blaubeere (Heidelbeere) enthält die meisten Antioxidantien. Sie liegen in Form von Antocyanen vor, den in der Blaubeere natürlich vorkommenden Farbstoffen.        Zu Polaricas umfassendem Beerensortiment zählt eine Reihe von Produkten, die ein großes pharmazeutisches Interesse geweckt haben. In unserer hochmodernen Sortierungslinie können wir auf einfache Weise ein Beerenprodukt entwickeln, das ganz den anspruchsvollen Qualitätsanforderungen von Kundenseite entspricht.