<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KWCTLN6" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">

Poroa kolmella tapaa erätulilla

Erätulilla: Suvi Teräsniska ja keittiömestari Tero Mäntykangas

16.11.2021 14:38:11
Erätulilla: Suvi Teräsniska ja keittiömestari Tero Mäntykangas - featured image

Suvi Teräsniska ja keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas kohtaavat Ylläksen maisemissa, valmistavat poronlihaa erätulilla ja keskustelevat niin ruoasta kuin Lapin luonnostakin. Tervetuloa mukaan matkaan tunnelmoimaan erähengessä!

Savuporokeitto on herkullinen klassikko

Tero valmistaa nuotiolla Suville herkullista savuporokeittoa, joka on helppo resepti niin retkille kuin kotikeittiöönkin. Suvin kotikeittiössä savuporokeittoa on valmistettu mm. lasten ristiäisiin, mutta nyt Suvi pääsee tutustumaan tämän helpon ja maukkaan ruoan valmistuksen saloihin erätulilla.

Katso ohje: Kylmäsavuporokeitto

 

Poronribsit ovat uusi hittituote niin grilliin kuin retkievääksi

Uutuustuotteemme poronribsit ovat valmiiksi kypsä tuote, jossa on mukana soija-katajakastike. Valmistat sen helposti kotona uunissa tai grillissä, tai kuten Tero ja Suvi erätulilla. Poronribsien kanssa sopii Teron reseptillä helposti valmistettava pikkelöity punakaali.

Katso ohje: Pikkelöity punakaali

 

Poron paahtopaistikin valmistuu nuotiolla

Nuotiotulilla valmistuvat näppärästi myös maukkaat poron paahtopaistit. Katso videolta Teron vinkit poron paahtopaistin valmistukseen. Ruoan valmistuessa nuotiolla Suvi kertoo, kuinka Lapin luonto on hänelle tärkeä paikka rauhoittumiseen hektisen arjen keskellä.