Paahdetut leivät sopivat herkulliseksi ilta- ja välipalaksi tai vaikka retkievääksi. Leivät täytetään pannulla rapeiksi paistetuilla Lapin Lihan poroleikkeillä, majoneesilla, raikkaalla salaatilla ja viinietikalla maustetuilla tomaateilla. Tuhti PLT-voileipä on varma nälän taltuttaja!
Ruokaisa maalaissalaatti sopii niin lounaaksi, päivälliseksi kuin juhlien tarjottavaksikin. Salaatti viimeistellään rapeaksi paistetulla Lapin Lihan Poron kylmäsavupaistilla ja kirpeällä puolukkavinegretilla.
Lämpimät leivät ovat helppo ja nopea herkku. Lapin Lihan Saksanhirvipaistista valmistetuissa lämpimissä leivissä maistuvat piparjuuri, vahva täyteläinen juusto ja suppilovahverot.
Herkullisten täytettyjen croissanttien väliin sipaistaan hunajasinappia ja täytetään goudajuustolla sekä Lapin Lihan kylmäsavustetuilla saksanhirvileikkeillä. Taikina kääritään rullalle ja paistetaan rapeiksi croissanteiksi.
juurespiirakka on kuin taideteos! Valmistaikinapohjan päälle koottava ruokaisa piiras valmistetaan juuressuikaleista ja Lapin Lihan kylmäsavustetuista saksanhirvileikkeistä.
Helppo mutta sitäkin herkullisempi pastaresepti on maukas arkiruoka. Punaviini ja kerma tekevät pastasta täyteläisen yhdessä poron kanssa.
Kylmäsavustetut poronpaistisiivut sopivat leivän lisäksi myös salaattiin. Näiden lisukkeiden kera siivuista saadaan aikaan herkullinen savuporosalaatti.
Ranskankerma-piparjuurilevite sekä pikkelöity punasipuli tuovat leipiin makua. Yhdessä riistaleikkeleen kanssa leivät maistuvat varmasti!
Tämä hirviresepti on helppo, mutta sitäkin maukkaampi. Sopii välipalaksi tai herkuteltavaksi. Juureslastut ja cocktailkurkut sopivat hyvin lisukkeeksi.
Herkulliset porotapakset valmistuvat Lapin Lihan poropaistista, kylmäsavustetusta pororouheesta sekä poron kylmäsavupaistista.