Poronpaisti. Luuton, verkossa, suolattu. Noin 1 kg. Sesongista riippuen saatavilla tuoreena tai pakasteena.
Poron ulkofilee on erittäin mureaa ja herkullista, siinä on mieto riistan maku. Sopii erinomaisesti paistettavaksi tai grillattavaksi.
Poron sisäfilee on mureaa ja herkullista, miedosti riistalta maistuvaa lihaa. Sopii erinomaisesti paistamiseen ja grillaamiseen.
Kylmäsavustettu pororouhe sopii hyvin täytteeksi lämpimiin voileipiin, keittoihin, salaatteihin tai kokeile vaikka pizzassa!
Poronkäristystä Siperiasta. Tundralla vapaasti laiduntavien porojen lihaa. Käytä monipuolisesti pastaan, tortilloihin tai perinteisesti poronkäristyksenä.
Miedosti riistanmakuinen saksanhirven käristysliha Uudesta-Seelannista, jossa saksanhirvet vaeltavat ja laiduntavat vapaasti suurissa riista-aitauksissa.
Kokeile modernisti salaateissa ja pastoissa tai tee siitä maistuva perinteinen poronkäristys! Monipuolinen raaka-aine niin arki- kuin juhlaruokiin.
Poron paahtopaisti, herkullinen riistan maku. Poron paahtopaistia on saatavilla sesongista riippuen pakasteena tai tuoreena.
Pitkään kypsennetty luullinen poron kylki. Paketissa mukana myös herkullinen soija-katajakastike. Lappi kohtaa Aasian makumaailman!
Kylmäsavustettu poronpaisti on erittäin vähärasvaista. Pienikin määrä tätä maukasta lihaa antaa hienon poron maun ruokiin.
Nauti lautasellinen lappilaista perinneruokaa kätevästi kotikeittiössäsi. Poronkäristys on yhdistelmä riistanmakua ja pohjoista ruokakulttuuria.
Perinteinen riimiporo on juhlava ja maittava herkku. Kevyesti savustettu aidolla leppäsavulla.
Poromakkara on perinteinen maukas grillimakkara, joka sopii grillin lisäksi myös monipuoliseen ruoanlaittoon silloin, kun halutaan vaihtelua perinteisiin makkaroihin.
Aidolla leppäsavulla kylmäsavustettua poron paistia. Juhlavaa ja herkullista poronpaistia esimerkiksi juhlapöytään tai illanviettoon.