<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KWCTLN6" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">
white_lap-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


LAPIN LIHAN POROBURGERIPIHVI – 100% suomalaisesta poronlihasta

 

Lapin Lihan valikoimiin on lanseerattu uutuustuote poroburgeripihvi, joka on valmistettu täysin kotimaisesta poronlihasta. Poronlihan lisäksi pihvissä on ainoastaan öljyä, suolaa ja mausteita, joten tuote on sulatuksen jälkeen paistovalmis sellaisenaan.
Muistathan, että täydelliseen burgerielämykseen vaikuttaa moni asia – tärkeimmät näistä toki burgeripihvi ja sämpylä. Jos kaikkea ei halua tai ehdi valmistaa alusta asti itse, saa hyvin varustetuista ruokakaupoista loistavat tuotteet valmiina tai puolivalmiina!
Kannattaa pitää mielessä, että poronliha on luontaisesti hyvin vähärasvaista ja siinä on enemmän makua kuin tehotuotetussa lihassa. Pihvin ylipaistamista kannattaa välttää ja lisukkeet kannattaa valita tukemaan riistaisampaa makua!

Testaa meidän burgerireseptit – esimerkiksi puolukkamajoneesi ja pikkelöidyt punasipulit toimivat poroburgeripihvin kanssa erinomaisesti!

Burgeri kantarelli-katajanmarja -majoneesilla
Burgeri juureslawin, sitruunapikkelöidyn punasipulin sekä uunijuuresten kera
Burgerit Hanna G:n tapaan

Poroburgeripihvien valmistelu ja valmistus:
1. Ota pihvit hyvissä ajoin jääkaappiin sulamaan, esimerkiksi edellisenä iltana. Ota pihvit jääkaapista huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
Vaihtoehtoisesti voit sulattaa pihvit huoneenlämmössä lautasella noin kolmen tunnin ajan.
2. Tee pihvin keskelle haarukalla reilu painauma, jotta pihvi paistuu tasaisemmin.
3. Grillaa pihvejä niin, että saat niihin reilusti ruskean paistopinnan tai paista ne pannulla pienessä määrässä öljyä n. 3 min molemmin puolin. Voit halutessasi lisätä mausteita paiston aikana.
4. Kokoa hampurilainen haluamiesi lisukkeiden kanssa

Tuotetiedot
180g (2 x 90g)
Raakapakaste
Ainesosat: Poronliha 96% (alkuperä Suomi), rypsiöljy, suola, mausteet (mm. valkosipuli).
Säilytys ja säilyvyys: Pakastelämpötilassa (-18°C) tai kylmemmässä päiväysmerkinnän mukaisesti. Jääkaapin pakastelämpötilassa (-6°C) 3 vrk. Jääkaapissa (+5°C) 1 vrk. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen. Tuote on kypsennettävä heti sulatuksen jälkeen.