2:lle
Valmistusaika: 30 min
(pähkinätön, soijaton, ei sisällä kalaa/äyriäisiä, ei sisällä selleriä)
Ruokaisa maalaissalaatti sopii niin lounaaksi, päivälliseksi kuin juhlien tarjottavaksikin. Salaatti viimeistellään rapeaksi paistetulla Lapin Lihan Poron kylmäsavupaistilla ja kirpeällä puolukkavinegretilla.
Puolukkavinegretti
2 rkl omenaviinietikkaa
1 dl öljyä
1 dl kotimaisia pakastepuolukoita
2 rkl sokeria
1 tl sinappia
1 valkosipulinkynsi
suolaa
mustapippuria
2 siivua ruisleipää
6 keitettyä perunaa
1 pkt Lapin Liha Poron kylmäsavupaisti ohuenohut 80 g
voita
1 pussi salaattisekoitusta
100 g leipäjuustoa
2 keitettyä kananmunaa
Soseuta kaikki puolukkavinegretin ainekset sauvasekoittimella tai blenderissä. Kuutioi ruisleipä ja perunat. Paista ensin kylmäsavupaistin siivut rapeiksi voissa. Paista sitten ruisleipäkuutiot ja lopuksi perunakuutiot rapeiksi voissa. Levitä lautaselle salaattisekoitus, päälle perunat, ruisleipäkrutongit ja kuutioitu leipäjuusto sekä neljään osaan leikatut kananmunat. Viimeistele maalaissalaatti rapeilla poron kylmäsavupaistisiivuilla ja puolukkavinegretillä.
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Kokeile myös näitä herkullisia tuotteitamme ja löydä uusia tapoja käyttää niitä!