4 annosta
1. Kuullota kattilassa juuriselleriä, shalottisipuleita ja valkosipulia öljy-voiseoksessa muutama minuutti keskilämmöllä.
2. Lisää viini ja keitä kasaan, kunnes noin puolet on jäljellä.
3. Lisää 3 dl lientä ja keitä kunnes sellerit ovat kypsiä.
4. Sekoita sauvasekoittimella ja lisää kerma.
5. Lämmitä öljy kuumaksi pannulla. Lisää saksanhirvirouhe ja paista muutama minuutti, jotta rouheeseen tulee rapea pinta. Lisää voi ja pienennä lämpöä. Anna paistua muutama minuutti.
6. Anna keiton kiehahtaa ja lisää tarvittaessa lientä, jotta koostumus on haluttu. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile syviltä lautasilta ja laita pinnalle hienonnettua ruohosipulia ja rapeaa saksanhirvirouhetta.
8. Viimeistele ripottelemalla päälle hyvää oliiviöljyä ja rouhaise mustapippuria pippurimyllystä.
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Kokeile myös näitä herkullisia tuotteitamme ja löydä uusia tapoja käyttää niitä!