Pitkään kypsennetty luullinen poron kylki ja soija-katajakastike.
Ainesosat
Luullinen poronkylki 85%, vesi, suola, soija (muut kuin EU maat (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, glukoosi-fruktoosisiirappi)), sokeri, viinietikka, siirappi, inkivääri, valkosipuli, chilipippuri, muunneltu tärkkelys, mausteet (mm. katajanmarja), aromi, happamuudensäätöaine (E330), stabilointiaine (E412, E415), Säilöntä- aineet (E202, E211).
Lihan alkuperä
Saatavuudesta riippuen Suomi (FI), Ruotsi (SE), Venäjä (RU) tai Norja (NO). Kts. lyhenne päiväyksen yhteydestä.
Säilytys: Jääkaapissa, alle +6
Ravintoarvot /100g
Energia 507 kJ/121 kcal
Rasva 4,7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa 1,9 g
Hiilihydraatit 2,5 g
josta sokereita 2,2 g
Proteiini 17,2 g
Suola 1,9 g
Kastike 50g
Ainesosat: Vesi, soija (ei-EU (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola, glukoosi-fruktoosisiirappi)), sokeri, viinietikka, siirappi, inkivääri, valkosipuli, chilipippuri, muunneltu tärkkelys, mausteet (mm. katajanmarja), aromi, happamuudensäätöaine (E330), stabilointiaine (E412, E415), säilöntäaineet (E202, E211).
Ravintoarvot /100g
Energia 456 kJ/109 kcal
Rasva 0,2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa 0,0 g
Hiilihydraatit 24,5 g
josta sokereita 22,0 g
Proteiini 1,3 g
Suola 3,84 g
Valmistus
Ota poronribsit lämpenemään huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistusta. Poista ribsit muovipakkauksesta, huuhtele vedellä ja kuivaa. Sivele kastike ribsien pintaan. Kypsennä, kunnes kastike on karamellisoitunut ribsien pintaan. Grillissä: grillaa ribsejä molemmin puolin yhteensä noin 10 minuuttia. Uunissa: paahda ribsejä 225 °C uunissa grillivastuksella uunin yläosassa noin 15 minuuttia. Paistinpannulla: Paista ribsejä kuumalla pannulla noin 5 minuuttia per puoli.
Katso videolta, kun Suvi Teräsniska yhdessä keittiömestari Tero Mäntykankaan kanssa valmistaa poron ribsejä Ylläksen erätulilla.
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Kokeile myös näitä herkullisia tuotteitamme ja löydä uusia tapoja käyttää niitä!