Proteinhaltigt mellanmål går snabbt att göra i ugnen med detta recept. En omelett i muffinsform smakar också som en behändig förrätt.
Behändiga rensnurror är ett utmärkt tillägg till festbordet eller som mellanmål. Smakar bäst när de serveras varma.
Tårtan för 12 personer passar att serveras på fester. Kallrökt renhack ger smak åt fyllningen och en tunn skiva renstek som dekoration.
En snabb smörgåstårta tillagas på bara 30 minuter. Ren passar utmärkt tillsammans med tunnbröd, även i form av en tårta. Matiga pajer är lätta att bjuda på fester.
Recept på en paj, där älgköttfärs och kantareller kombineras smakrikt. Paj för 4–6 personer passar som mellanmål.
Prova ren-tapas i fine-dining stil. Du imponerar på festens finsmakare, eller så skämmer du helt enkelt bort dina gäster.
Tillaga snabbt omelett av renskav, paprika och riven ost. Delikat och hälsosam!
Ren-tranbärsmousse samt mjukost med ren-blåmögelost smakar till exempel på bröd, smörgåstårta eller rågchips. Passar som fingermat på fester.
Denna recept på älg är enkel men supersmaklig. Passar som mellanmål eller till vickning. Njut med rotfruktschips och cornichonssom tilltugg.