Renstek
Honungssvedjerovor
Ärter i gräddmos
Renstek
Ta ut steken i rumstemperatur två timmar innan stekning. Rengör rensteken.
Salta steken på bägge sidorna. Hetta upp pannan och tillsätt olja, vitlök och timjan. Bryn steken i ca en minut per sida. Vänd steken. Tillsätt smör och smörj steken med det skummande smöret.
Stek i ugn i 140 grader tills stekens innertemperatur är 52 grader. Rulla in steken i folie i tio minuter. Rulla till sist i lingonpulvret.
Honungssvedjerovor
Lägg rovorna på saltbädd i en ugnsform. Grädda i ugn i 180 grader i 1,5 timmar.
Skala rovorna, smaksätt med salt och honung.
Ärter i gräddmos
Lägg ärterna i en kastrull, tillsätt övriga ingredienser och koka tills grädden tjocknar.
Rubriken och underrubriken visar vad du erbjuder, och formulärets rubrik spikar erbjudandet. Här kan du förklara varför ditt erbjudande så grymt att det är värt att fylla i ett formulär för.
Kom ihåg:
Rubriken och underrubriken visar vad du erbjuder, och formulärets rubrik spikar erbjudandet. Här kan du förklara varför ditt erbjudande så grymt att det är värt att fylla i ett formulär för.
Kom ihåg:
Rubriken och underrubriken visar vad du erbjuder, och formulärets rubrik spikar erbjudandet. Här kan du förklara varför ditt erbjudande så grymt att det är värt att fylla i ett formulär för.
Kom ihåg:
Prova också dessa läckra produkter och hitta nya sätt att använda dem!