Polaricavilt
Polaricalogo_RGB_white

Meat Guide

Vill du lära dig mer om vilt- och renkött eller få nya tips om hur man tillagar dem? I vår köttguide hittar du information om våra råvaror, våra produkter, inspirerande recept och matlagningstips.

 
  • Produkter
  • Djurslag
  • Recept

reindeer-white

Ren

  • Styckningsdetaljer
  • Skav, Färs och Grytbitar
  • Rökta och torkade produkter
  • Färdigmat
  • Snacks
elk-white

Älg

  • Styckningsdetaljer
  • Skav, Färs och Grytbitar
  • Rökta och torkade produkter
  • Färdigmat
venision-white

Kronhjort

  • Skav, Färs och Grytbitar
  • Rökta och torkade produkter
  • Färdigmat
bird-white

Fågel

  • Fileer och hela fåglar
reindeer-white

Ren

elk-white

Älg

venision-white

Kronhjort

fesstive

Tillfällen och årstider

  • Vardag
  • Fest
  • Grilla
  • Julbord

bbq-white

Tillagningstid

  • Snabbt och enkelt
  • Lite mer tid

varjedag-white

Typ av mat

  • Pasta och wok
  • Stek och filé
  • Soppa
  • Sås
  • Gryta
  • Paj och
    salta snacks
  • Sallad
  • Street food

bbq-white

Råvara

  • Ren
  • Älg
  • Kronhjort
  • Pålägg
  • Skav

Alla recept

SÖK
    Polaricalogo_RGB_white
    • Hemsida
    • Produkter
      • Återförsäljare
      • Alla produkter
    • Recept
    • Blog
    • Restaurang & dagligvaruhandel
    • Företaget
    • Kontakt
    • In English

    renskav gourmnetbog
    Rentortilla-800x533

    Rentortilla med sting av pepparrot

    6 rullar  

    Ingredienser
    • 400 g Polarica gourmet renskav av bog (tina enligt anvisning på paketet)
    • 6 st tortillabröd
    • 1 dl tranbär
    • 1 burk crème fraiche
    • 1 lök
    • 1/4 litet vitkålshuvud
    • 1 ask champinjoner
    • smör till stekning
    • rapsolja för stekning
    • en bit färsk pepparrot, finriven
    • salt
    • svartpeppar
    Gör så här
    1. Blanda frysta tranbär med crème fraiche och låt stå i rumstemperatur. Skiva köttet med en vass kniv.
    2. Hacka löken, riv kålen grovt och skiva champinjonerna.
    3. Fräs löken i smör, lägg sen åt sidan. Stek svampen i smör några minuter och lägg också den åt sidan.
    4. Tillsätt 2 msk smör och en skvätt rapsolja i en het panna och fräs renköttet. Stek ca tio minuter, tillsätt löken och champinjonerna, krydda med svartpeppar och salta om du vill.
    5. Grilla tortillabrödet i lite olja i riktigt het panna, en minut per sida.
    6. Fyll bröden med renskav, lägg på riven vitkål, crème fraiche smaksatt med tranbär och lite finriven pepparrot. Rulla ihop, ät och njut!
    [Polaricavilt recept Snabbt och enkelt, Polarica Vilt typ av mat street food, Polarica Vilt Recept med ren (icon), Polaricavilt recept med skav]
    placeholder_200x200
    placeholder_200x200

    Något kraftfullt

    Berätta med för läsaren

    Rubriken och underrubriken visar vad du erbjuder, och formulärets rubrik spikar erbjudandet. Här kan du förklara varför ditt erbjudande så grymt att det är värt att fylla i ett formulär för.

    Kom ihåg:

    • Listpunkter är jättebra
    • för att rada upp fördelarna och
    • göra besökarna till leads.

    Något kraftfullt

    Berätta med för läsaren

    Rubriken och underrubriken visar vad du erbjuder, och formulärets rubrik spikar erbjudandet. Här kan du förklara varför ditt erbjudande så grymt att det är värt att fylla i ett formulär för.

    Kom ihåg:

    • Listpunkter är jättebra
    • för att rada upp fördelarna och
    • göra besökarna till leads.

    Något kraftfullt

    Berätta med för läsaren

    Rubriken och underrubriken visar vad du erbjuder, och formulärets rubrik spikar erbjudandet. Här kan du förklara varför ditt erbjudande så grymt att det är värt att fylla i ett formulär för.

    Kom ihåg:

    • Listpunkter är jättebra
    • för att rada upp fördelarna och
    • göra besökarna till leads.
    Polaricavilt recept Snabbt och enkelt, Polarica Vilt typ av mat street food, Polarica Vilt Recept med ren (icon), Polaricavilt recept med skav

    Rentortilla med sting av pepparrot

    Dec 30, 2021 2:46:00 PM
    Rentortilla med sting av pepparrot - featured image
    Polaricavilt
    Write a comment

    Anknytande produkter och recept

    Prova också dessa läckra produkter och hitta nya sätt att använda dem!

    rel-prod

    Den mycket högklassiga Gourmet Renskaven lyfter såväl den traditionella skaven som de trendiga texmex-rätterna till en ny nivå.

    Polarica Vilt AB

    Polarica Vilt AB

    Box 27 / Järnvägsgatan 35

    953 21 Haparanda

    tel. +46 (09) 22 100 71

     

    Försäljning

    Gustav III:s Boulevard 34

    (Regus kontorshotell)

    169 73 Solna

    Latest Posts

    • Renytterfilé med potatisgratäng och rödvinssås med enbär

      31 dec, 2021

    • Renskavspanna

      31 dec, 2021

    • Wrap med skav, stompad potatis och picklad rödlök

      31 dec, 2021

    • Viltburgare med lingonmajonnäs

      31 dec, 2021

     

     

    Kontakta oss

    Register- och dataskyddsbeskrivning

    Fast Links

    • Hemsida
    • Produkter
    • Recept
    • För professionella
    • Företaget
    • Kontakt

    Polarica Vilt ©  2022