---
title: Julsmakande karamelltårta med lingon (glutenfri)
description: En lyxig tårta med smak av karamell, lingon och kanel!
---

[Recept ](https://www.polarica.com/recept)

# [Julsmakande karamelltårta med lingon (glutenfri)](https://www.polarica.com/recept/julsmakande-karamelltarta)

 Skriven av [Polarica](https://www.polarica.com/recept/author/polarica) | 2020-feb-11 11:02:36

#### Gör så här

1. Smöra och bröa två små formar med löstagbara kanter (Ø: ungefär 20 cm).
2. Blanda de torra ingredienserna.
3. Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt äggen, en i taget, och vispa ordenligt.
4. Först blanda i försiktigt rejält med mjölblandning och därefter ömsevis rumstempererad mjölk och resten av de torra ingredienserna.
5. Häll smeten i formar. Du får två bottnar med två lager med detta recept.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i 50–60 minuter. Häll tårtbottnarna ut från formen strax efter du tagit ut dem från ugnen.
7. När bottnarna har kallat kan du preparera fyllningen. Vispa grädde i en stor bunke. Tillsätt färskost och försiktigt blanda till en jämn smet.
8. Tillsätt karamelliserad kondenserad mjölk lite åt taget, ungefär en halv burk / efter smak.
9. Tillsätt de frusna lingonen till slut. Fukta bottnarna med mjölk (eller annan vätska efter smak), varva bottnarna med fyllning i en form med löstagbara kanter. Låt stå I kylen över en natt innan du dekorerar tårtan.
10. Dekorera t.ex. med lingon, kanelstångar, fikon och rosmarinkvistar. .

*Tips: Om fyllningen känns för lös kan du ställa tårtan i frysen en stund innan du lossnar formen.*

[Visa hela inlägget](https://www.polarica.com/recept/julsmakande-karamelltarta)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Polarica"
  },
  "dateModified" : "2020-02-11T11:02:36.906Z",
  "datePublished" : "2020-02-11T11:02:36Z",
  "headline" : "Julsmakande karamelltårta med lingon (glutenfri)",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 1067,
    "url" : "https://cdn2.hubspot.net/hubfs/5751722/Puolukka-kinuski-naked-cake-vaaka-1600.jpg",
    "width" : 1600
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://www.polarica.com/recept/julsmakande-karamelltarta",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Recept"
  }
}
```