- Laita jäiset tyrnimarjat ja mangopalat kattilaan. Lisää sokeri ja ruokalusikallinen vettä. Keitä hiljalleen noin 6-8 minuuttia, kunnes täyte on hieman paksuuntunut. Anna hetken jäähtyä. Soseuta täyte sauvasekoittimella. Siivilöi täyte tiheällä siivilällä, jotta saat tyrnin siemenet pois seoksesta.
- Laita jäiset mustikat ja mustaherukat toiseen kattilaan. Lisää sokeri ja ruokalusikallinen vettä. Keitä hiljalleen noin 6-8 minuuttia, kunnes täyte on hieman paksuuntunut. Anna hetken jäähtyä.
- Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla. Paloittele marenkia tai keksejä pieniksi palasiksi.
- Yhdistä annosmaljoihin kerroksittain marjatäytteitä, kermavaahtoa ja marenki- tai keksimurua. Koristele pakastemarjoilla ja marenki- tai keksimurulla.
Tämän ja muita kesäisiä reseptejä löydät Ideoita maistuvaan kesään -reseptikirjastamme. Lataa reseptikirja talteen ilmaiseksi, ja inspiroidu kesän raikkaista mauista!