Snabbgjord glass på frusna bär. Avokado ger en mer vuxen smak än banan och kan behöva smaksättas med lite mer honung. Med sesam- och honungsmandlar till blir det en nyttig, god och snabblagad dessert.
Gör så här
- Rosta mandlarna i en torr stekpanna. Lägg i sesamfröna när mandlarna börjar få färg och rosta tills de är ljusbruna. Häll i honungen och rör runt. Häll upp på ett fat eller ett bakplåtspapper och strö genast över flingsaltet. Låt svalna och hacka sedan mandlarna grovt.
- Mixa de frusna bären med avokadon eller bananen och honungen. Servera direkt med mandlarna. Garnera med mynta eller citronmeliss.
Livsmedelsverket ger rådet att koka frysta importerade hallon i en minut innan de äts.