Simply good

tasty & high quality

Chiapudding med hallon & citron

Ingredienser

Nyttiga små frön från Sydamerika som ger skön mättnad i en pudding med smak av vanilj och citron. Använd gärna ekologiska citroner för ett giftfritt skal.

4 portioner
  • 225 g Polarica hallon
  • dl mandelmjölk
  • 0,5 – 1 banan
  • 1 msk citronsaft
  • 2 dl chiafrön
  • 2 tsk äkta vaniljpulver
  • 2 msk flytande honung
  • Skalet från 1 citron
  • 4 msk rostade kokoschips

Gör så här

  1. Mixa mandelmjölk med banan.
  2. Rör ner citronsaft, chiafrön och vaniljpulver.
  3. Häll upp i portionsformar och låt svälla minst 2 timmar i kylskåpet.
  4. Blanda hallon, citronskal och honung. Toppa puddingen med hallonröra och kokoschips.

Livsmedelsverket ger rådet att koka frysta importerade hallon i en minut innan de äts

 

hallon-chia-pudding

Horeca

Kontakta Produkter