Är du också ett fan av havtorn? Havtorn går att använda för både hälsosamma smoothier och vitaminrika delikatesser som smakar gott i allas munnar.
Har du redan hunnit njuta av skogens härliga blåbär? Om du inte hunnit plocka blåbären själv hittar du som tur är Polaricas förstklassiga blåbär även i butikens frysdisk. Bären är perfekt mogna och saftiga. Plocka med dig idéer för hur du kan använda blåbären. Fler idéer finns i vår blogg!
På sommaren är det härligt att laga söta delikatesser och fräscha drycker både för familjen, för trädgårdsfester i goda vänners lag eller då du vill njuta av sommaren i eget sällskap. Ladda ner vår lilla receptbok med sommarläckerheter och överraska dina vänner och din familj med sommarens godaste recept!
NÄSTAN 50 ÅRS ERFARENHET AV BÄR- OCH VILTBRANSCHEN IN I DET NYA ÅRTIONDET
Polarica Koncernen bytte ägarskap den 20 december 2019. Polarica AB (bärverksamhet) och Wildea Oy (viltverksamhet) och deras dotterbolag har sålts till en investerargrupp under ledning av Jukka Kristo som majoritetsägare. Andra investerare med operativ roll är Tommy Innala och Mari Onkamo. Dessutom agerar High Point Oy/Deep Point Oy som investerare utan operativ roll.
Salt, sött – och allt däremellan! Bären passar utmärkt till matlagning, och det går enkelt att lyxa till även vardagligare rätter med färg- och smakrika bär. Varför inte prova dessa bärrika tilltuggsalternativ vid sidan om de traditionella julrätterna i år?
De bärrika smaken av jul samt enkla julklapps- och dekoreringsidéer hittar du nu från vår färskaste receptbok. Spara och njut av våra recept för t.ex. en festkväll med smaken av jul.
Fars dag 2019 firas den 10:e november. Varför inte visa lite extra kärlek och omtanke genom att duka fram en härlig helgfrukost? Vi samlade hit våra favoritrecept till frukost – de är lättlagade även tillsammans med familjens minsta.
Hösten är högsäsong inom bärvärlden – och även om du inte hinner till skogen själv kan du ta vara av den finaste bärsortimenten i frysdisken året runt. Vi samlade ihop höstliga recept med smak och färg av våra härliga bär till en e-bok med både salta och söta rätter. Prova Polaricas enkla, hemtestade recept för rätter och bakverk till helgbrunch och vardag.
Under två dagar i augusti 2019 besökte representanter för Thailands arbetsministerium Polaricas anläggningar för att uppdatera sig på både arbets- och boendeförhållanden för bärplockarna. I skogen fick de se hur bärplockningen går till och på basecamp visades den vidare hanteringen, bl.a.invägning av bär. Dessutom kontrollerades boendestandarden och utspisningen. Arrangemanget fick beröm för att vara bra organiserade samt för renlighet och hög kvalitet av lokalerna på alla delområden.
