Simply good

tasty & high quality

Vadelma-mustikka nice cream

Ainekset

Nopeavalmisteinen jäätelö pakastemarjoista. Avokado sopii enemmän aikuiseen makuun kuin banaani ja saattaa tarvita hieman enemmän hunajaa. Sesaminsiementen ja hunajamanteleiden kanssa tämä on terveellinen, nopeasti valmistuva ja herkullinen jälkiruoka.

Noin 4 annosta
  • 225 g Polarican vadelmia ja mustikoita, jäisinä
  • 1 kypsä avokado tai banaani
  • 2-3 rkl hunajaa
  • Minttua tai sitruunamelissaa koristeeksi
  • Sesami-mantelit
  • 1 dl manteleita
  • 2 rkl sesaminsiemeniä
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 tl hiutalesuola

Ohjeet

  1. Paahda manteleita kuivalla paistinpannulla. Lisää sesaminsiemenet kun mantelit alkavat olla valmiita ja paahda kauniin ruskeiksi. Lisää hunaja ja sekoita. Laita seos vadille tai leivinpaperin päällä ja ripottele välittömästi suolaa päälle. Anna jäähtyä ja rouhi mantelit karkeaksi.
  2. Soseuta jäiset marjat ja avokado tai banaani sekä hunaja. Tarjoile heti manteleiden kanssa. Koristele mintulla tai sitruunamelissalla.

Evira suosittelee ulkomaalaisten pakastemarjojen keittämistä 2 minuutin ajan tai kuumentamista yli 90 asteessa vähintään viiden minuutin ajan.

vadelma-mustikka-nicecream

Ammattilaisille

Ota yhteyttä Tuotteet