Valmistusaika 30 min | 4 annosta
Allergeenit: soijaton, ei sisällä sitrushedelmiä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kalaa/äyriäisiä
Saksanhirvikäristyksellä täytetyt pitaleivät sopivat niin lounaaksi, päivälliseksi kuin ruokaisaksi iltapalaksikin. Lapin lihan saksanhirvikäristys saa makua sweet chili -kastikkeesta. Täytä leivät coleslaw-salaatilla, tomaatilla ja paahdetulla sipulilla.
Coleslaw
300 g kaalia
1 porkkana
1 dl creme fraichea
½ dl majoneesia
½ dl kuivattuja karpaloita
1 tl sinappia
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
500 g Lapin lihan saksanhirvikäristys
1 rkl voita
2 dl sweet chili -kastiketta
ripaus suolaa
4 pitaleipää
2 tomaattia
paahdettua sipulia
1. Suikaloi kaali ja kuori ja suikaloi porkkana, lisää loput coleslaw-salaatin ainekset ja anna maustua hetki.
2. Ota saksanhirvikäristys sulamaan noin puoli tuntia ennen paistamista.
3. Paista käristys voissa.
4. Lisää sweet chili -kastike ja mausta suolalla.
5. Täytä lämmitetyt pitat käristyksellä, coleslaw-salaatilla, tomaattisiivuilla ja rapealla paahdetulla sipulilla.
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista:
Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitätarjoat, ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake
Muista: