Lapin Liha

Olemme Euroopan johtava villiruoan tuottaja, jonka juuret ovat syvällä lappilaisessa erämaassa. Tuotantolaitoksemme sijaitsee Rovaniemellä. Lapin Lihan ajatuksena on vuodesta 1989 alkaen ollut tehdä maan – tai oikeastaan maailman parhaita poro- ja riistatuotteita. Lapin Liha tarjoaakin laajan valikoiman korkealaatuisia ja innovatiivisia tuotteita. Haluamme inspiroida ihmisiä luomaan uusia tapoja käyttää perinteisiä raaka-aineita, maustamaan arkea innovatiivisesti ja nauttimaan vastuullisesti tuotetusta ruuasta hyvällä mielellä. Tuotteemme ovat herkullisia, vähärasvaisia ja terveellisiä proteiinin lähteitä täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, taaten uniikin makuelämyksen.

Eettisesti tuotetun, ravinnerikkaan ja puhtaan ruuan suosio kasvaa jatkuvasti. Pohjoisen puhdas ruoka on myös osa elävää kulttuuriperintöä, esimerkiksi metsästys on säännöllinen osa monen vapaa-aikaa ja porotaloudella on pitkät perineet. Kaikilla ei kuitenkaan ole aikaa tai mahdollisuutta metsästää esimerkiksi riistaa itse tai hankkia poronlihaa porotilalta. Onneksi sitä voi nykyisin ostaa myös kaupan hyllyltä tai tilata ravintolan ruokalistalta.

Hirven ja poron sesonki on syyskuusta joulukuuhun, mutta meiltä lihaa saa ympäri vuoden. Myymme sesongin aikana tuotteita tuoreina ja muulloin pakastettuina. Kattavasta valikoimastamme löytyy villejä makukokemuksia niin arkiseen ateriaan kuin kaikista juhlavimpiin herkkuhetkiinkin.

Aineksia erityisiin hetkiin

Lyhyt esittely hallituksen jäsenistä:

Mari Onkamo, s. 1966, hallintotieteiden maisteri, KHT, Henley eMBA 2014 intake

Hallituksen puheenjohtaja

Riippumattomuus: Yhtiön osakkeenomistaja, yhtiön toimitusjohtaja

Kotipaikka: Espoo, Suomi

Päätoimi: Lapin Liha Oy toimitusjohtaja, Polarica AB toimitusjohtaja

Keskeinen työkokemus: Lapin Liha Oy toimitusjohtaja 2019 –, Polarica AB talousjohtaja 2017–, Delta Auto Oy/Delta Motor Group Oy 2010–2017 eri johtotehtävissä. Aiemmin tilintarkastus sekä yritysjärjestelyt asiantuntijana 1996–2010.

Luottamustehtävät: LähiTapiola vahinkoyhtiö Hallintoneuvoston jäsen 2017 –, Lapin Liha Oy hallituksen jäsen 2019 –, Polarica AB hallituksen jäsen 2019 –

Jussi Holopainen, s. 1965, Yo-merkonomi

Riippumaton yhtiöstä, sijoittanut yhtiöön osittain omistamiensa yhtiöiden kautta ( High Point Oy ja Deep Point Oy)

Kotipaikka: Rovaniemi, Suomi

Päätoimi: High Point Oy toimitusjohtaja 1992 –, Lapin Hinauspalvelu Oy toimitusjohtaja 2016– ,

Keskeinen työkokemus: Yrittäjänä vuodesta 1985 alkaen, Interrent Oy (Europcar Suomi) toimitusjohtaja sekä hallituksen jäsen 2005 – 2020, Interrent AS (Europcar Norja) hallituksen jäsen 2014–2020, Pohjan Autovuokraamo toimitusjohtaja 1987 – 2020, NorthFund Oy toimitusjohtaja 2005 - 2020

Luottamustehtävät: KKOY Aviakaari hallituksen jäsen 2010 -, Lapin Liha Oy hallituksen jäsen 2019 –, Polarica AB hallituksen jäsen 2019 –

Matti Holopainen, s. 1960, Yo-merkonomi

Riippumaton yhtiöstä, mutta sijoittanut yhtiöön osittain omistamiensa yhtiöiden kautta (High Point Oy ja Deep Point Oy)

Keskeinen työura: Yrittäjänä vuodesta 1980 alkaen, Interrent Oy Europcar Suomi), HPJ, operatiivinen vastuu talous ja rahoitus, 2005 -2020, Interrent AS (Europcar Norja), HPJ, operatiivinen vastuu talous ja rahoitus 2014 – 2020, Finnair maapalvelut (North Ground Handling Oy, toimitusjohtaja) 2004-2008, Scandinavian Autovuokraamot Oy toimitusjohtaja 1985-1987, NorthFund Oy 2005 - 2020

Luottamustehtävät: KKOY Aviakaari HPJ 2010 -, High Point Oy HPJ 1990 –, Lapin Hinauspalvelu Oy HPJ 2016 -, Pallas Rakennus Oy, hallituksen jäsen 2018 –, Pohjan Autovuokraamo Oy, HPJ 1980 – 2020