Ingredienser
- 500 g Polarica blåbär
- 1/2 dl vatten
- 1 msk citronjuice
- 1/2 tsk malen kanel
- 1/4 tsk malen nejlika
- 3 dl syltsocker
Gör så här
- . Hetta upp blåbär, vatten och kryddor i en kastrull.
- Blanda i syltsocker och låt småputtra i 10-15 minuter, rör om då och då.
- Ta bort skummet med en sked. Låt svalna i en halvtimme.
- Häll upp på varma, väl rengjorda burkar och stäng ordentligt. Förvara svalt.
- Fixa en snygg present till någon som gillar sött: Täck locket med fin papper och linda med tråd, dekorera med en kanelstång.
Koka blåbärssylt som doftar jul och ge bort som julklapp till dina nära och kära!
