Ingredienser
- 6 stora muffinsformar
- 1 dl grädde
- 3 dl turkisk yoghurt
- 2–3 dl Polarica frysta bär, valfria
- honung
- ca 1 dl granola
Gör så här
- Gör parfaiten i muffinsformar. Använder du pappersformar kan du stoppa dem i en muffinsplåt så att parfaiten behåller sin fina form.
- Vispa grädden i en stor skål, tillsätt därefter yoghurt och blanda ihop. Tillsätt bären direkt från frysen och rör runt.
- Fyll formarna till hälften med blandningen. Strö över granola och ringla över lite flytande honung. Fyll upp formarna till brädden med resten av bärblandningen. Frys minst en timme.
- Vänd upp parfaiten på en tallrik, dekorera med bär och njut.
Tips. Du kan ersätta grädden helt med yoghurt.
Recept av matbloggaren Hanna G
