Maistuvaan chili con carneen sopii lihaksi riistakäristys. Tarjoile riisin tai leivän ja ranskankerman tai tuorejuuston kera. Valmista vartissa!
Meksikolaisherkkua voi soveltaa myös riistan kanssa. Nachopelti maistuu herkulliselle tomaattiomenasalsan kera. Helppo resepti herkkuhetkiä varten.
Dijon-sinapilla ja rakuunalla maustettu saksanhirvipata. Tarjoillaan peruna- ja juurisellerisoseen sekä nopeasti marinoitujen punajuurien kera.
Riistakäristystä ja perunamuusia voi syödä myös wrapin muodossa! Tämä resepti sopii vaihtelua kaipaaville ja maistuu sekä lämpimänä että kylmänä.
Makaronilaatikkoon sopii mainiosti myös riistakäristys, jos kaipaa vaihtelua perinteiseen versioon. Tällä reseptillä saat maukkaan ruoan arkipäiviin.
Pehmeä keitto on herkullinen arkiruoka, johon kylmäsavustettu riistarouhe sopii mainiosti. Maistuu erityisesti ulkoilun jälkeisenä lämmikkeenä.
Tämä pasta-annos sopii maistuvaksi arkiruoaksi. Herkullinen käristys ja kaali kermaisessa pastassa sopivat herkullisesti yhteen.
Tarjoa herkullista käristystä lisukkeineen ohuen rieskan ja kermaviilin kera. Maistuva annos kahdelle sopii arjen herkutteluun.
Perinteiseen lasagneen saa tuotua vaihtelua tällä reseptillä. Riistakäristys tuo lasagneen eksoottisempaa makua. Sopii erityisesti riistaruokien ystäville.
Kokeile perinteisten lihapullien sijaan riistaa raaka-aineena. Voit tehdä riistajauhelihasta myös jauhelihapihvejä tai murekkeen.
Munakkaasta saadaan herkullisempi lisäämällä sekaan paprikaa ja riistakäristystä. 20 minuutissa saat kokattua maistuvat munakkaat kahdelle.
Tämä piirakka on suolainen herkku, joka sopii juhlien lisäksi omiin herkutteluhetkiin. Riista ja kantarellit ovat maukas Lapin antimien yhdistelmä.
Retiisi, punajuuri, paprika ja tyrnimarjat yhdessä pitkään kypsytetyn saksanhirven kanssa tekevät salaattiannoksesta herkullisen.
Käristyssalaatti on herkullista marinoidun punasipulin ja piparjuurikastikkeen kera. Kevyesti savustettu saksanhirvikäristys sopii mainiosti salaattiin.
Iso annos riistarouhetäytettä sopii lisukkeeksi esimerkiksi ruisnappeihin, leivänpäälliseksi tai uuniperunoihin. Vain mielikuvitus on rajana!
10 litran herkulliseen keittoon sopii mainiosti kylmäsavustettu riistarouhe. Keitä ja mausta kasvikset, soseuta, lisää kerma ja riista ja nauti!