Valitse riistalle sopiva viini
Oikeanlainen viini ja ruoka muodostavat yhdessä taivaallisen yhdistelmän. Tämän voi todistaa Ruotsissa vuoden 2001 sommelieriksi valittu Patrik Strömsten, joka työskentelee Meteorologen Ski Lodge -ravintolassa Riksgränsenissä. Patrik on taitava suunnittelemaan todella herkullisia aterioita. Hän neuvoo selkeästi ja mutkattomasti, mitä viinin valinnassa tulee ottaa huomioon.